УниКредит Булбанк стана финансов партньор на проекта за изграждане на Международно училище за кулинария и занаяти “Шарена Фабрика”, като официално двете страни подписаха договор на 17 декември, 2024 г. Инвестицията на дружеството е в размер 6 млн. лева. Финансирането е подкрепено от Европейския съюз с финансовата подкрепа по линия на фонд “InvestEU” – част от цялостната рамка за подкрепа на микро- и малкия и среден бизнес „УниКредит за България“.

“Радваме се, че финансова институция като УниКредит Булбанк подкрепи проекта и особено важно - че се припозна в неговите ценности и философия. Възстановяването на изоставено училище и изграждането на образователен комплекс, е не само проект, но и дългосрочна стратегия за опазване на културните ни традиции и тяхното популяризиране чрез предаване на знания за занаяти и кулинария”, сподели съоснователят на “Шарена Фабрика” - Росица Мутафчиева.

“Концепцията за устойчивост в този бизнес проект, както и образователната му насоченост ни привлякоха в този проект. В съответствие с ангажимента си като банка да създаваме възможности за растеж, подкрепяме изграждането на училището за кулинария и вярваме в бъдещия му успех“, каза Крум Алексиев, Директор Корпоративни клиенти в УниКредит Булбанк.

Проектът за изграждане на Международно училище “Шарена Фабрика” в с.Голяма Желязна стартира преди 5 години, а през пролетта на 2024 г. започна реконструкцията на сградите. Извън активната фаза на строеж, екипът зад проекта работи и по изграждането на солидна партньорска мрежа от организации и бизнеси. Усилията са в посока на приобщаване на хотелиерския и ресторантьорски бранш, който в страните от Европа, а и не само, е стратегически важен партньор на кулинарните училища. 

“Шарена Фабрика” планира да отвори врати през 2026 година под патронажа на едно от най-старите училища по гастрономия във Франция FERRANDI Paris. Като официален партньор, българското училище ще издава сертификати на FERRANDI Paris на завършилите пълния курс на обучение.

Занаятчийското училище също е планирано за 2026 година, като в него ще преподават действащи български занаятчии, с дългогодишен опит и висок професионализъм.

“Не на последно място - знанията остават най-важната и необходима инвестиция за лично и професионално развитие и вярваме, че през 2026 година ще открием вратите на училище “Шарена Фабрика” като място, в което хора с интерес в кулинарията и занаятите, ще могат да получат нужните знания, високопрофесионална подготовка и вдъхновение, за да се реализират успешно и в професионален план.”, добави още Росица Мутафчиева.

 

---

Допълнителна информация за медии:

Екатерина Анчева, тел +359 894 518 193 , flbufsjob/bodifwbAvojdsfejuhspvq/ch

Ина Герджикова, тел +359 894 500 495, job/hfse{ijlpwbAvojdsfejuhspvq/ch